Plnené šampióny so zemiakmi

Tento recept nám posiela: Ivana z Malaciek

náročnosť: stredná

čas: 30 minút

porcie: 2

bezlepkový recept: Áno

Postup

Celé šampiňóny si dobre umyjeme a malou lyžičkou opatrne vydlabeme vnútro aj so stopkou. Takto vydlabané huby si odložíme a priprávíme plnku.

Na rozohriatej panvici opražíme cibuľu, po chvíli pridáme nadrobno nasekanú šunku a popražíme.
Potom pridáme nadrobno nasekané vnútro šampiňónov, podlejeme vodou. Posolíme, pridáme bazalku a dusíme cca 10 minút. Keď sa odparí voda, pridáme Karičku a vypneme.
Takto pripravenou plnkou naplníme hlavičky šampiónov.

Vložíme do zapekacej misy, podlejeme troškou vody, zakryjeme poklopom alebo alobalom a pečieme cca 25 minút na 180 stupňov. Na záver podľa chuti môžme pridať na každý hríb lyžičku kyslej smotany (ja som teraz nedala).
Ako prílohu môžme podávať varené nové zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! 😉

Potrebujeme

6 veľkých šampiónov (vhodných na grilovanie)
1 menšia cibuľa
20 dkg šunky (ja dávam kuraciu)
1 ČL sušenej bazalky
2 ks Karička črievko, prípadne 6 - 8 ks trojuholníčkov Karička
olej
soľ
maslo
petržlenová vňať
príloha - varené nové zemiaky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Plnené šampióny so zemiakmi

Plnené šampióny so zemiakmi

Postup

Potrebujeme

Kontakt