Hrášková polievka

Hrášková polievka

Hrášková polievka

Tento recept nám posiela: Katarína z Prešova


náročnosť: nízka
čas: 30
porcie: 4
bezlepkový recept: Áno

Postup

Najprv si nakrájame cibuľu najemno. Na troške oleja ju opražíme. Pridáme k nej nakrájané zemiaky a zelený hrášok – môže byť čerstvý alebo mrazený, chvíľku restujeme. Zalejeme to asi litrom vody.
Ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom. Varíme asi 20 minút.
Pred koncom varenia odoberieme zopár hráškov.
Celú polievku dôkladne rozmixujeme.
Do polievky pridáme črievko Karičky a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
Odobratý hrášok vrátime do polievky.

Na panvičke si roztopíme trocha masla a pridáme nakrájaný chlieb na malé kocky. Opražíme a podávame s polievkou.


Potrebujeme

  • 400 g zelený hrášok
  • 2 ks zemiaky
  • 1 ks cibuľa
  • 2 PL oleja
  • 1 črievko Karička
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • muškátový oriešok
  • 2 plátky chleba
  • 2 PL masla

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov