Tortilla s grilovaným syrom typu halloumi

Tortilla s grilovaným syrom typu halloumi

Tortilla s grilovaným syrom typu halloumi

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou


náročnosť: nízka
čas: do 15 minút

Postup

  1. Uhorky očistíme, nastrúhame na strúhadle, primiešame jogurt, pokrájaný kôpor, pretlačený cesnak a šťavu z citróna.
  2. Syr typu halloumi nakrájame a opečieme na olivovom oleji z oboch strán.
  3. Uhorky nakrájame na mesiačiky, cherry paradajky na krúžky a cibuľu na drobné kúsky.
  4. Bataty očistíme a nakrájame na rovnomerné hranolčeky. V miske zmiešame hranolčeky s olivovým olejom a primiešame koreniny: rozmarín, mletú červenú papriku, sušený cesnak a soľ.
  5. Hranolčeky poukladáme na papier na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre na 220 °C 20 minút, otočíme a pečieme ďalších približne 5 minút.
  6. Na tortillu natrieme tzatziki, poukladáme uhorky, cherry paradajky, cibuľu a chrumkavý syr typu halloumi.
  7. Hotovú tortillu zrolujeme a podávame s batatovými hranolčekmi.

Potrebujeme

  • 200 g Karička Syr na gril typu halloumi chutný klasik
  • cherry paradajky
  • 3 tortilly
  • olivový olej
  • červenú cibuľu
  • Tzatziki:
  • 150 g uhorky
  • 140 g gréckeho jogurtu
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • vetvička kôpru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Batatové hranolčeky:
  • 500 g batatov
  • 1 ČL sušeného rozmarínu
  • ½ ČL soli
  • ½ ČL mletej červenej papriky
  • 2 PL olivového oleja
  • ½ ČL sušeného cesnaku

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov