Zapekaný karfiol so syrom

Zapekaný karfiol so syrom

Zapekaný karfiol so syrom

Tento recept nám posiela: Klára z Radváňa nad Dunajom


náročnosť: nízka
čas: 30 min
porcie: 2

Postup

Karfiol rozoberte na ružičky a v osolenej vriacej vode uvarte do polomäkka. Zapekaciu misu vymastite a vysypte strúhankou. Obvarený karfiol nechajte odkvapkať na sitku a rozložte do misy. Z masla a múky na miernom ohni pripravte zápražku, zalejte mliekom a za stáleho miešania uvarte hladkú kašu. Vmiešajte žĺtok a sneh vyšľahaný z bielka. Zmes rozlejte na karfiol, posypte syrom Karička a pri teplote 180 stupňov Celzia vložte zapiecť na 20 minút.


Potrebujeme

  • 500 g karfiolu
  • 30 g masla + na vymastenie formy
  • strúhanka na vysypanie formy
  • 30 g polohrubej múky
  • 150 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 60 g syr Karička
  • soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov