Plnená cuketa

Tento recept nám posiela: Patrik z Bratislavy

náročnosť: stredná

čas: 45 min

porcie: 2

Postup

Na panvicu dáme slaninku, ktorú necháme opiecť, aby pustila masť. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, upečieme do sklovita. Dáme na jemno nastrúhanú mrkvu, zeler, stopkatý zeler, papriku – kápiu. Cukety rozrežeme pozdĺne na polovice, lyžičkou vydlabeme a vydlabaný stred pokrájame na jemno a pridáme na panvicu. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky a dusíme zmes do zmäknutia. Pridáme šunku a kus kus, ktorý zalejeme takým istým množstvom vody, resp vývaru. Necháme odstáť 5 minút. Zamiešame vajíčka, tavený syr Karička, a nastrúhané syry. Zmesou naplníme cukety a dáme zapiecť do rúry , teplovzdušný ohrev 180 °C 10 minút, pridáme mozzarelu a dáme na dalších 5 minút zapiecť. Dobrú chuť-

Potrebujeme

slanina 20 dkg
šunka 30 dkg
veľké cukety 2 ks
červená paprika, kápia 1 ks
mrkva 3 ks
cibuľa, šalotka 1 ks
zeler 1/4
stopkatý zeler 2 ks
sol, cierne korenie
vajíčka 2 ks
bylinky
kus kus 1/2 balicka
syr Karička 1/2 krabičky
tvrdý syr podľa chuti
mozzarela

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

O cookies
Ochrana osobných údajov

Plnená cuketa

Plnená cuketa

Postup

Potrebujeme

Kontakt