Brokolicová polievka so syrom

Brokolicová polievka so syrom

Brokolicová polievka so syrom

Tento recept nám posiela: Martina zo Zemianských Sadov


náročnosť: nízka
čas: 20 min
porcie: 4

Postup

V hrnci si rozpustíme kúsok masla s olejom, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, orestujeme, ďalej pridáme brokolicu rozdelenú na menšie kúsky, nastrúhanú mrkvu, premiešame a chvíľu restujeme, ďalej zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme strúčik cesnaku a povaríme cca 15 minút. Potom v polievke roztopíme syr Karička :o) Medzitým si v mlieku rozhabarkujeme múku a vlejeme do vriacej polievky za stáleho miešania, povaríme cca 2 minúty, kým nemá krásnu krémovú konzistenciu. Podávať môžeme v chrumkavom bochníku chleba. Dobrú chuť


Potrebujeme

  • maslo
  • 1 čl olej
  • 1 ks brokolica
  • 1 ks mrkva
  • 1 ks cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 500 ml vývaru
  • 150 g syru Karička
  • 2 dcl mlika
  • 3 pl hladkej múky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov