Cuketové rolky

Tento recept nám posiela: Božena z Novej Dubnice

náročnosť: nízka

čas: 40min

bezlepkový recept: Áno

Postup

Cuketu si umyjeme, škrabkou na zemiaky nastrúhame pásiky po celej dĺžke. Pásiky naukladáme na tanier, posolíme a neháme pustiť vodu cca 15-20 minút. Papierovou utierkou potom jemne vysuším plátky cukety a na panvici na olivovom oleji chvílku opekám, kým sa na nej nezačnú robiť hnedé pásiky z opekania – cca 2 minúty z každej strany. Plnka : V miske zmiešam všetky ostatné suroviny – tvaroh rozdrobím vidličkou, zmiešam so syrom, nasekanou bazalkou, pretlačeným cesnakom, rozdrvenými vlašskými orechmi. Ak máte pocit že je plnka príliš hustá, trošku ju zjemnite bielym jogurtom. Plátky opraženej cukety si priložíte k sebe – cca 3 (podľa toho aká bola cuketa veľká) na jeden tenší okraj dáme cca 1 PL plnky a zrolujeme. Jedlo podávame s opečenou bagetkou a prípadne k nej môžete jesť nejaký jednoduchý šalát len z rukoly, poľníčka a rôzných druhov šalátov pokvapkaný balzamicom a olivovým olejom.

Potrebujeme

1ks cuketa - čím väčšia tým lepšie
120 g tvaroh
50 g syr Karička trojuholníky (môže byť aj črievko)
40 g orechy vlašské
bazalka čerstvá
soľ
2 strúčiky cesnak
1-2 čl jogurt biely

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Cuketové rolky

Cuketové rolky

Postup

Potrebujeme

Kontakt