Vajcia s lososom

Tento recept nám posiela: Milka z Revúcej

náročnosť: stredná

čas: 25 MINÚT

porcie: 5

bezlepkový recept: Áno

Postup

Vajcia uvaríme na tvrdo. Necháme vychladnúť, olúpeme, rozpolíme a žĺtka vyberieme. K mäkkému maslu pridáme rozdrobené žĺtky a 5 trojuholníkov Karičky. Na 1 žĺtko 1 trojuholník syra. Spolu vyšľaháme a pridáme lyžičku horčice, soľ, nasekanú pažítku, ml. biele korenie, niekoľko kvapiek worcesterovej omačky a tabasca. Všetko poriadne premiešame a naplníme cukrárenské vrecko zmesou. Zmes vytlačíme do bielkových polovíc. Malé plátky lososa zvinieme a položíme na pólku vajca. Ozdobíme kúskom citróna a petržlenovou vňaťou. Podávame s bagetkou, ktorú nakrájame na kolieska, pofŕkame olivovým olejom a dáme na pár minút do rúry.
Dobrá rada: ak vajcia, hneď po dovarení schladíme studenou vodou, škrupinu ľahko olúpeme a bielok ostane nepoškodený.

Potrebujeme

5 vajec
50 g masla
soľ, ml. biele korenie
tabasco
horčica
50 g plátkového údeného lososa
trojuholníková Karička
trocha citróna
wocesterová omáčka
petržlenová vňať

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Vajcia s lososom

Vajcia s lososom

Postup

Potrebujeme

Kontakt