Cibuľová polievka

Cibuľová polievka

Cibuľová polievka

Tento recept nám posiela: Miro zo Sečoviec


náročnosť: nízka
čas: 35 minút
porcie: 6

Postup

Cibuľu očístíme a nakrájame na klieska, zasypeme práškovým cukrom a necháme zosklovatieť na masle. Zalejeme vínom a necháme 3 minútky dusiť. Potom cibuľu poprášime múkou, zalejeme vývarom a privedieme k varu. Varíme cca 15-20 minút. Okoreníme a osolíme, pridáme Karičku a smotanu a odstavíme z platne.
Podávame s opečeným toastom a postrúhaným syrom.


Potrebujeme

  • 400 g cibuľa
  • 1,5 l vývar z kostí
  • 50 ml kyslej smotany
  • 70 g Karička črievko
  • 100 ml biele víno
  • 2 PL maslo
  • 2 PL hladká múka
  • 2 malá lyžička práškový cukor
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • strúhaný tvrdý syr

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov