Syrovo cesnaková polievka v bochníku

Syrovo cesnaková polievka v bochníku

Syrovo cesnaková polievka v bochníku

Tento recept nám posiela: Sabina​ z Bardejova


náročnosť: nízka
čas: 1 hodina
porcie: 4

Postup

Nadrobno pokrájanú cibuľku opražíme na masle, pridáme syr Karička, po rozpustení zalejeme vodou. Nastrúhame mrkvu, pridáme bujón, okoreníme.
Pridáme pretlačené cesnakové strúčiky. Varíme na miernom ohni, kým nezmäkne mrkva. Prilejeme smotanu na varenie a necháme polievku zovrieť.
Do vriacej polievky pridáme rozmiešané vajíčko a niekoľko minút ešte povaríme.
Vrchnú časť bochníka odrežeme a pokrájame na malé kocky, ktoré opečieme. Bochník potrieme maslom a dáme zapiecť do rúry na približne 5 minút.
Naservírujeme polievku, pridáme opečené chlebíčky, môžeme pridať pokrájaný trojuholník Karička.
Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 1 syr Karička v črievku
  • 1 malá cibuľa
  • 2 PL masla
  • 1 malá mrkva
  • 10 strúčikov cesnaku
  • soľ
  • čierne korenie
  • mletá rasca
  • 1ks zeleninový bujón
  • 500 ml vody
  • 50 ml smotana na varenie
  • 1 ks vajíčko
  • bochník

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov