Zelerovo karfiolovo krémová polievka

Tento recept nám posiela: Andrea z Považskej Bystrice

náročnosť: Nízka

čas: 30 minút

porcie: 4

Postup

Robievam ju pre dcérku, je výborná. Očistím si zeler, karfiol rozdelím na ružičky. Do hrnca dám kúsok masla, pridám nakrajaný alebo nastrúhaný zeler, chvíľu orestujem a zalejem vodou. Ked je zeler mäkký, pridám karfiol a varím ešte 10-15 minút. Medzitým si v druhom hrnci dám zovrieť mlieko zmiešané s múkou a pridám tavený syr. Túto zmes vylejem do hrnca so zeleninou, miešam a podľa potreby rozriedim mliekom alebo zahustím múkou, nakoniec všetko zmixujem a podľa chuti osolím.
Dobrú chuť.
TIP: Môžeme ju robiť aj so strúhanou mrkvou a nechať si pár ružičiek karfiolu na ozdobu. 🙂

Potrebujeme

1 celý zeler
menšia hlávka karfiolu
Karička tavený syr
maslo
mlieko podľa potreby
hladká múka

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zelerovo karfiolovo krémová polievka

Zelerovo karfiolovo krémová polievka

Postup

Potrebujeme

Kontakt