Cuketové rolky

Cuketové rolky

Cuketové rolky

Tento recept nám posiela: Zuzana z Michaloviec


náročnosť: nízka
čas: 60 minút
porcie: 4
bezlepkový recept: Áno

Postup

Cuketu umyjeme a ostrým nožom pokrájame po celej dĺžke na tenké plátky. Tie potom dobre posolíme a necháme ich vypotiť asi 30 minút. Medzitým si opražíme vlašské orechy a posekáme ich nahrubo. Plátky osolenej cukety opláchneme pod tečúcou vodou, čím ich zbavíme soli. Osušíme ich na utierke. Grilovaciu panvicu pokvapkáme olivovým olejom a plátky cukety na nej opečieme. Trvá to len chvíľku. Náplň pripravíme tak, že zmiešame tvaroh, ktorý trochu rozpučíme vidličkou a zmiešame s taveným syrom. Do náplne postrúhame strúčik cesnaku, pridáme nasekané orechy, bazalku a nakoniec osolíme a okoreníme. Na každý plátok cukety dáme asi 1 kopcovitú ČL náplne a stočíme do rolky.


Potrebujeme

  • 1 cuketa
  • 1 PL olivový olej
  • 100g hrudkovitý tvaroh
  • 150g Karička tavený syr
  • 30g vlašské orechy
  • 1 PL nasekaná čerstvá bazalka
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, korenie podľa chuti

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov