Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Martin zo Skalky nad Váhom

náročnosť: stredná

čas: 60 minút

porcie: 4

Postup

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie rezančeky. Dochutíme ich soľou, korením a obalíme v plátkoch šunky. V panvici roztopíme maslo a olej, kuracie kúsky opečieme z každej strany cca 3 minúty. Vyberieme ich a udržiavame v teple.

Olej z panvici zlejeme, na panvicu, nalejeme mlieko a necháme ho prejsť varom. Pridáme Karička trojuholníky a v mlieku ich rozpustíme. V smotane rozmiešame múku, vlejeme ju do mlieka a necháme prevrieť. Odstavíme ju a môžeme podávať.

Kuracie v slaninovom obale podávame so syrovou omáčkou a najlepšie pečenými zemiakmi.

Potrebujeme

500 g kuracie prsia
200 g schwarzwaldská šunka
1 balenie Karička trojuholníkov
200 ml smotana na šľahanie
300 ml mlieko
1 PL hladká múka
1 plátok maslo
3 PL olej
podľa chuti soľ, mleté biele korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Postup

Potrebujeme

Kontakt