Panenka s dvomi druhmi syra

Tento recept nám posiela: Lubomir z Bratislavy

náročnosť: stredná

čas: 40 minút

porcie: 4

Postup

Mäso pozdĺžne viac krát narežeme a pod fóliou rozklepeme. Z oboch strán osolíme, okoreníme. Syry zmiešame a potrieme ním mäso. Šunku rozložíme na syr, stočíme do rolády. Zo všetkých strán opečieme na oleji a vložíme do rúry dopiecť podliate suchým bielom vínom. Po dopečení mäso vyberieme, do pekáča vlejeme zbytok vína, necháme zovrieť a zjemníme maslom. Roládu krájame na šikmo a podávame s restovaniu zeleninou.

Potrebujeme

Bravčová panenka
100 g Karička črievko
100 g nastrúhaný syr niva
4 plátky šunky
3 dcl suché biele víno
soľ, čierne korenie
olivový olej
lyžica masla

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Panenka s dvomi druhmi syra

Panenka s dvomi druhmi syra

Postup

Potrebujeme

Kontakt