Tagliatelle s Karička omáčkou so šafranom a s rybou

Tagliatelle s Karička omáčkou so šafranom a s rybou

Tagliatelle s Karička omáčkou so šafranom a s rybou

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou

Postup

  1. Vodu privedieme do varu, pridáme olej, osolíme, vložíme Tagliatelle a varíme 8 minút. Po uvarení cestoviny precedíme.
  2. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska.
  3. Na panvici necháme zohriať olej, pridáme mrkvu, maslo a 3 minúty restujeme.
  4. Následne pridáme víno a redukujeme približne 7 minút, kým vznikne hustejší základ.
  5. Prilejeme smotanu a mlieko, pridáme trojuholníky Karičky klasik a varíme ďalších 8 minút.
  6. Na záver pridáme šafran a biele korenie, omáčku už nevaríme, len zamiešame.
  7. Na panvici zohrejeme olej, položíme rybu, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán.

Upečenú rybu podávame s Karička omáčkou so šafranom a cestovinami Tagliatelle. Na záver posypeme pokrájanou pažítkou.

Potrebujeme

  • Cestoviny:
  • cestoviny Tagliatelle
  • 1 PL oleja
  • soľ
  • Omáčka:
  • 4 trojuholníky Karička klasik
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 100 ml mlieka
  • 120 ml bieleho vína
  • 2 mrkvy
  • 12 g šafranu
  • soľ
  • biele korenie
  • 1 PL masla
  • 1 PL oleja
  • čerstvá pažítka
  • Ryba:
  • biela ryba
  • olivový olej
  • korenie štyroch farieb
  • soľ

Kontakt

info@karicka.sk

+421 918 701 744 (Po–Pia od 9.00 do 16.00)

www.bel-slovakia.sk

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

©2024 Syráreň Bel Slovensko, a. s. Sledujte Karičku na Facebooku