Bravčová sviečkovica so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Tento recept nám posiela: Karička

náročnosť: vysoká

čas: 60 min

porcie: 4

Postup

Pokrájame sviečkovicu na 4 kusy, osolíme, okoreníme a zatiaľ odložíme. Na panvici necháme rozpustiť maslo. Kusy mäsa opražíme z oboch strán po 8 minút. Pridáme pokrájanú cibuľu a šampiňóny a pražíme 2 minúty. Polejeme bielym vínom, prikryjeme a varíme 10 minút.

Medzitým v menšej miske rozmiešame smotanu, múku a 6 trojuholníkov balenia Karička Klasik. Na chvíľu odložíme.

Z panvice vyberieme kusy bravčového mäsa. Každý kus rozkrojíme na 4-5 plátkov. Preložíme na taniere na teplé miesto. Nalejeme smotanovú zmes do panvice a za neustáleho miešania varíme, kým nezhustne. Polejeme plátky mäsa a podávame s ryžou či pečenými zemiakmi.

Dobrú chuť 😉

Potrebujeme

680 g bravčovej sviečkovice
2 lyžice masla
soľ
korenie
1 cibuľa
250 g šampiňónov
125 ml bieleho vína
1 balenie Karička Klasik 125 g
2 lyžice múky
180 ml smotany na varenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Bravčová sviečkovica so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Bravčová sviečkovica so šampiňónmi v smotanovej omáčke

Postup

Potrebujeme

Kontakt