Brokolica zapečená so šunkou

Brokolica zapečená so šunkou

Brokolica zapečená so šunkou

Tento recept nám posiela: Milan z Dargova


náročnosť: stredná
čas: 60 minút
porcie: 4

Postup

Očistené ružičky brokolice hodíme na 1-2 minúty do vriacej vody. Potom ich zlejeme a necháme odkvapkať. Misu na zapekanie vymastíme maslom a rozložíme v nej zemiaky nakrájané na kolieska, na tie poukladáme brokolicu a na to šunku nakrájanú na hrubšie plátky.

Smotanu rozmiešame s vajíčkami, múkou, strúhaným syrom, Karička črievkom, okoreníme a osolíme. Zmes nalejeme na brokolicu a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme 45 minút najprv zakryté alobalom a po 20 minútach odokryté.


Potrebujeme

  • 600 g očistenej brokolice
  • 300 g zemiakov uvarených v šupke
  • 250 g šunka
  • 200 g Karička črievka
  • 200 g smotana 33%
  • 200 g tvrdý syr
  • 4 ks vajíčka
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 2 PL múka polohrubá

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov