Cestoviny s kuracím mäskom a syrovou omáčkou

Cestoviny s kuracím mäskom a syrovou omáčkou

Cestoviny s kuracím mäskom a syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Lucia z Nižného Žipova


náročnosť: nízka
čas: 40 minút
porcie: 6

Postup

Kuracie prsia pokrájané na kocky opražíme na olivovom oleji. Ochutíme korením a soľou. Pridáme cesnak, kurkumu a zalejeme vývarom. Dusíme prikryté asi 15 minút. Pridáme obidve smotany a črievko Karičky. Počkáme kým sa syr rozpustí a za stáleho miešania privedieme do varu. Postrúhame kúsok Grana Padano a pridáme maslo na zjemnenie. Keď je omáčka dostatočne hustá odstavíme. Omáčkou zalejeme uvarené cestoviny penne a na vrch poukladáme ružičky brokolice uvarenej v pare. Nakoniec na vrch postrúhame Grana Padano a podávame. Dobrú chuť. 🙂


Potrebujeme

  • 1 kg kuracie prsia
  • 250 ml smotana na varenie
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 1ks Karička črievko
  • 1 balenie syru Grana Padano
  • 1 ks brokolica
  • 100 ml slepačí vývar
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Olivový olej
  • Grilovacie korenie
  • Čierne korenie mleté
  • Soľ
  • štípka kurkumy
  • Maslo
  • 400 g penne

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov