Karbonátky so syrom

Karbonátky so syrom

Karbonátky so syrom

Tento recept nám posiela: Andrea z Považskej Bystrice


náročnosť: stredná
čas: 40 minút
porcie: 4

Postup

Pomeliem si mäso aj s cesnakom a cibuľou. Do vzniknutej zmesi pridám vajíčko, Karička črievko, tvrdý syr, všetky koreniny, rožky, ktoré sme predtým zaliali horúcim mliekom a všetko zmiešame. Vznikne nám zmes, do ktorej pridáme ešte trochu strúhanky na zahustenie. Vytvárame malé karbonátky (fašírky) a opečieme na oleji s jednej aj z druhej strany. Ako príloha zemiaky, kaša alebo hranolky, každý podľa chuti. Môžeme si k tomuurobiť aj uhorkový šalát, je to mňamka. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 1 kg bravčového mäša (pliecka, stehna) podľa uváženia
  • 2 cibule
  • 4 strúčky cesnaku
  • 2 suchšie rožky
  • mlieko
  • 200 g tvrdý syr
  • 1 ks Karička črievko
  • soľ
  • mletá paprika sladká
  • mleté čierne korenie
  • majoránka
  • rasca mletá
  • 1 vajíčko
  • strúhanka
  • olej

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov