Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Kuracie kúsky v slaninovom obale so syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Martin zo Skalky nad Váhom


náročnosť: stredná
čas: 60 minút
porcie: 4

Postup

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie rezančeky. Dochutíme ich soľou, korením a obalíme v plátkoch šunky. V panvici roztopíme maslo a olej, kuracie kúsky opečieme z každej strany cca 3 minúty. Vyberieme ich a udržiavame v teple.

Olej z panvici zlejeme, na panvicu, nalejeme mlieko a necháme ho prejsť varom. Pridáme Karička trojuholníky a v mlieku ich rozpustíme. V smotane rozmiešame múku, vlejeme ju do mlieka a necháme prevrieť. Odstavíme ju a môžeme podávať.

Kuracie v slaninovom obale podávame so syrovou omáčkou a najlepšie pečenými zemiakmi.


Potrebujeme

  • 500 g kuracie prsia
  • 200 g schwarzwaldská šunka
  • 1 balenie Karička trojuholníkov
  • 200 ml smotana na šľahanie
  • 300 ml mlieko
  • 1 PL hladká múka
  • 1 plátok maslo
  • 3 PL olej
  • podľa chuti soľ, mleté biele korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov