Kuracie prsia v syrovo-brokolicovej omáčke

Kuracie prsia v syrovo-brokolicovej omáčke

Kuracie prsia v syrovo-brokolicovej omáčke

Tento recept nám posiela: Lenka zo Skalky nad Váhom


náročnosť: stredná
čas: 20 min.
porcie: 2

Postup

Kuracie prsia si nakrájame na malé rezančeky alebo kocky. Osolíme, okoreníme grilovacím korením a necháme 20 minút odležať v chladničke. Medzitým si kúsky brokolice uvaríme v osolenej vode. Omáčku spravíme z 3 trojuholníčkov syra Karička, ktoré si nastrúhame na strúhadle. K tomu pridáme 1,5 dcl mlieka a 1PL hladkej múky. Celé to spolu v hrnčeku premiešame do hladka. Potom ako orestujeme kuracie mäso, pridáme k nemu uvarenú brokolicu a spolu ešte orestujeme, potom pridáme omáčku a spolu asi dve minúty povaríme – pridávať až pred dokončením! Potom ešte mliekom môžeme omáčku zriediť už podľa chuti. Ideálne podávať s hranolkami, alebo s cestovinou.


Potrebujeme

  • 300g kuracie prsia
  • 150g brokolica
  • grilovacie korenie
  • soľ
  • 1,5 dcl mlieka, alebo sladká smotana
  • 3ks trojuholníčkov Karička
  • 1PL hladkej múky
  • olej

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov