Losos na florentínsky spôsob

Losos na florentínsky spôsob

Losos na florentínsky spôsob

Tento recept nám posiela: Karička


náročnosť: stredná
čas: 40 min
porcie: 4

Postup

Rúru predhrejeme na 200 stupňov. V hrnci podusíme 4 minúty špenát na vysokej teplote. Precedíme podľa potreby. Špenát preložíme do plytkej ohňovzdornej nádoby a odložíme bokom.

Každý plát ryby (fillet) potrieme 1 lyžicou Karičky. Posolíme, okoreníme a zrolujeme. Rybu položíme na špenát a prikryjeme pokrievkou s otvormi. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 6 minút na teplote 200 stupňov.

V menšom hrnci rozpustíme maslo, pridáme múku a vývar. Varíme 1-2 minúty za vysokej teploty. Pridáme zvyšok Karičky a miešame, až kým sa nevytvorí jemná omáčka. Prelejeme na pláty ryby a podávame s ryžou.

Dobrú chuť 😉


Potrebujeme

  • 450 g plátov lososa
  • 280 g čerstvých špenátových listov
  • 1 balenie Karička črievko 100 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžica masla
  • 1 lyžica múky
  • ½ šálky kuracieho vývaru

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov