Palacinky plnené kuracím mäsom

Tento recept nám posiela: Katka z Revúcej

náročnosť: stredná

čas: 50 min.

porcie: 4 porcie

Postup

Rozšľaháme múku, vajcia, pomarančovú kôru, soľ, lístky z dvoch vetvičiek tymiánu. Pridávame striedavo rozpustené maslo a mlieko, až vznikne polotekuté cesto bez hrudiek. Prikryjeme ho a necháme 30 min.odpočinúť.

Jarné cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké kolieska. Šampiňóny nakrájame na tenké plátky. Kuracie prsia nakrájame na pásiky. Ochutené mäso na oleji rýchlo orestujeme a odložíme nabok. Huby na oleji orestujeme, pridáme jarné cibuľky a potom zmiešame s mäsom. Nakoniec zalejeme smotanou na varenie, v ktorej sme vymiešali celé črievko Karičky a trocha hladkej múky na zahustenie. Necháme prevariť a dochutíme. Horúce palacinky naplníme zmesou a podávame. Dobrú chuť.

Potrebujeme

150 g hladkej múky
3 vajcia
1/2 lyžička soli
10 vetvičiek tymiánu
50 g rozpusteného masla
375 ml mlieka
olej
5 jarných cibuliek
250g šampiňónov
500g kuracieho mäsa
soľ
1 črievko Karičky
1 pomaranč
1 smotana na varenie
trocha hadkej múky na zahustenie
ml.čierne korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Palacinky plnené kuracím mäsom

Palacinky plnené kuracím mäsom

Postup

Potrebujeme

Kontakt