Plnené zemiakové placky zapekané zo syrom Karička.

Tento recept nám posiela: Oľga z Richňavy

náročnosť: stredná

čas: 80 minút

porcie: 5

Postup

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno pridáme prelisovaný cesnak, vajíčka, podľa seba soľ a čierne korenie môžeme aj trocha majoránu. Slaninku nakrájame nadrobno a opražíme dozlatista, pridáme do hotovej zmesi, nakoniec pridáme múku. Urobíme redšie cesto, olej rozpálime a urobíme si placky. Plnka: na panvicu dáme trocha oleja, cibuľu nakrájame nadrobno a speníme, pridáme scedené šampiňóny (huby) prilejeme vývar, osolíme podľa potreby a dusíme prikryté 15 minút. Potom pridáme hrášok a dusíme ďalších 5 minút, necháme vychladnúť.
Hotové placky plníme zmesou, zrolujeme, poukldáme do zapekacej misky, posypeme hrubo nastrúhanou Karička tehlou. Dáme do vyhriatej rúry na 150 stupňov a zapekáme 10 minút. Dobrú chuť!!!!

Potrebujeme

Cesto na placky:
6-7 väčšie zemiaky
5-6 strúčiky cesnaku
čierne mleté čerstvé
soľ podľa seba
olej
2-3 vajíčka
50-60gr slanina
6-7 PL hladkú múku
majoran
Plnka:
400 gr šampiňóny (sušené huby)
1dcl vývar (bujón zeleninový)
240gr sterilizovaného hrášku
1cibuľa

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Plnené zemiakové placky zapekané zo syrom Karička.

Plnené zemiakové placky zapekané zo syrom Karička.

Postup

Potrebujeme

Kontakt