Špenátové cestoviny s vajcom

Špenátové cestoviny s vajcom

Špenátové cestoviny s vajcom

Tento recept nám posiela: Patrik z Podbrezovej


náročnosť: stredná
čas: 45 minút
porcie: 4 porcie

Postup

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Špenát naparíme. Olúpané cibule nakrájame a splátkami cesnaku opečieme na panvici na oleji. Pridáme párky nakrájané na kolieska a spolu opečieme.

Vývar dáme do hrnca, pridáme smotanu a osolíme, okoreníme. Chvíľu povaríme. Uvarené cestoviny pokvapkáme olejom, zmiešame so špenátom, opečenu cibuľkou a párkom. Menšie zapekacie misy potrieme olejom, vložíme do nich cestoviny a zalejeme vývarom so smotanou. Do stredu rozbijeme 1 vajce, osolíme, posypeme nastrúhanou Karička tehlou a pri teplote 160 stupňov zapekáme 20 minút.


Potrebujeme

  • 400 g cestovín, podľa chuti
  • 200 g čerstvého špenátu
  • 1 biela cibuľa
  • 1 červená cibuľa
  • 4 párky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • olej
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 120 ml smotany na šľahanie
  • 150 g Karička tehly
  • soľ, ml. čierne korenie
  • 4 vajcia

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov