Vysmážaná brokolica so syrovým dipom

Vysmážaná brokolica so syrovým dipom

Vysmážaná brokolica so syrovým dipom

Tento recept nám posiela: Eva z Piešťan


náročnosť: nízka

Postup

Brokolicu si rozporcujeme a umyjeme, v osolenej vode varíme do polomäkka. Vyberieme a necháme chvíľku vyschnúť. Následne v trojobale obalíme a na panvici vysmažíme. Syrový dip – do misky nastrúhame syr s modrou plesňou, Karička syr v črievku vytlačíme, smotanu na šľahanie a cesnak prelisovaný premiešame, dochutíme soľou, korením a pažítkou. Vysmaženú brokolicu namáčame do dipu a ako prílohu môžeme dať ešte uvarené zemiaky alebo pyré.


Potrebujeme

  • Brokolica
  • 2 Vajcia
  • Mlieko
  • Hladká muka
  • Strúhanka
  • Soľ
  • Olej
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 200g syr s modrou plesňou
  • 1/2 črievko syr Karička
  • 1 strik cesnaku
  • Korenie
  • Pažítka
  • Zemiaky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov