Zapekaná brokolica so syrovou omáčkou

Zapekaná brokolica so syrovou omáčkou

Zapekaná brokolica so syrovou omáčkou

Tento recept nám posiela: Zuzana z Čierneho Balogu


náročnosť: stredná
čas: 40 minút
porcie: 4 - 6
bezlepkový recept: Áno

Postup

Brokolicu krátko povaríme v posolenej vriacej vode. Po uvarení scedíme a spolu s vareným kuracím mäsom nakrájame na menšie časti. Vložíme do zapekacej misy.

Vajcia dôkladne vymiešame s 1-2 PL kyslej smotany, koreninami a zalejeme brokolicu s kuracím mäsom. Zapekáme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.

Kyslú smotanu vymiešame s Karička črievkom a nadrobno nakrájaným, alebo strúhaným plesnivým syrom. Zapekanú brokolicu po upečení podávame so syrovou omáčkou.


Potrebujeme

  • 500 g brokolice
  • 5 vajec
  • Morská soľ
  • Čierne mleté korenie
  • 1 ks Karička črievko
  • 100 g obľúbeného plesnivého syra (s modrou plesňou)
  • 3-5 PL kyslej smotany, alebo kvalitného plnotučného bieleho jogurtu
  • 2 uvarené dolné kuracie štvrte

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov