Zeleninový šalát so syrom, grepom a kuracími kúskami

Zeleninový šalát so syrom, grepom a kuracími kúskami

Zeleninový šalát so syrom, grepom a kuracími kúskami

Tento recept nám posiela: Eva zo Starej Turej


náročnosť: nízka
čas: 20
porcie: 4

Postup

Šalát – do misky natrháme umytý šalát, grep prekrojíme a lyžičkou vydlabeme dužinu aj so všetkou šťavou, pridáme mladú cibuľku a nasekané bylinky. Zálievka – med, balsamico a sójovú omáčku vymiešame spolu, ochutnáme a dochutíme podľa svojej chuti (viac medu, alebo viac octu) a vylejeme na šalát, premiešame kuracie kúsky – kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a prudko orestujeme na troche oleja, keď zbelejú, pridáme slnečnicové semienka a orestujeme, potom zalejeme sójovou omáčkou, krátko povaríme a vylejeme na pripravený šalát. Kúsky syra Karička tehla, podvapkáme olivovým olejom a posypeme mletou paprikou, dobre premiešame. Syrom ozdobíme šalát na tanieri.


Potrebujeme

  • 1ks ľadový šalát
  • 1ks grapefruit
  • 100g syr Karička tehla
  • 1ks mladá cibuľka
  • 200g kuracie prsia
  • 2 PL sójovej omáčky
  • 2 PL slnečnicové semienka
  • zálievka:
  • 2PL ocot balsamico tmavý
  • 1PL sójová omáčka
  • 1PL med
  • bylinky - medovka, bazalka, petrželka

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov