Zemiakové ňoky so syrom

Zemiakové ňoky so syrom

Zemiakové ňoky so syrom

Tento recept nám posiela: Andrea z Heľpy


náročnosť: nízka
čas: 30
porcie: 4

Postup

Uvarené zemiaky si ošúpeme a popučíme, akoby sme z nich išli robiť kašu. Posolíme, rozbijeme vajce a premiešame. Pridávame múku podľa potreby tak, aby cesto nebolo veľmi tuhé (husté). Cesto si následne vyberieme na pracovnú dosku, vezmeme si časť cesta, ktorú zrolujeme a nožíkom krájame 1-2 cm časti. Pokračujeme, až kým všetko cesto nepokrájame na kúsky. Tie časti cesta hádžeme do osolenej vriacej vody, ktorú sme si predtým postavili na sporák. Ňoky sa varia približne 15-20 minút (podľa potreby), keď vyplávajú na povrch, scedíme ich a dáme do misky. Ku ňokom pridáme syr, premiešame, prípadne osolíme a zalejeme roztopeným maslom. Môžete použiť aj slaninku, ale masielko je lahodnejšie a jemnejšie. Veľmi rýchle jedlo, ktoré zasýti celú rodinu. V jednoduchosti je chuť a krása. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 8 ks zemiakov (uvarených v šupke)
  • 100 g hrubej múky (podľa potreby)
  • soľ
  • 1 ks vajce
  • 1 balenie Karičky (trojuholníky)
  • voda
  • 200 g maslo (82%)
  • petržlenová vňať
  • bazalka

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov