Brokolicová polievka

Brokolicová polievka

Brokolicová polievka

Tento recept nám posiela: Dana z Michaloviec


náročnosť: Nízka
čas: 40 minút
porcie: 4

Postup

Z masla a hladkej múky spravíme svetlú zápražku. K hotovej zápražke postupne prilievame zeleninový vývar a dôkladne premiešavame.
Brokolicu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Do hrnca pridáme brokolicu a varíme asi 15 minút. Polievku odstavíme, pridáme smotanu a Karička črievko a polievku ponorným mixérom rozmixujeme. Ochutíme muškátovým orieškom a soľou.


Potrebujeme

  • 300g brokolice
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 250ml smotany na šľahanie
  • 2 PL hladkej múky
  • 2 PL masla
  • 100g Karička črievka
  • muškátový oriešok
  • soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov