Polievka so syrovými haluškami

Polievka so syrovými haluškami

Polievka so syrovými haluškami

Tento recept nám posiela: Milena z Gelnice


náročnosť: nízka
čas: 35
porcie: 4

Postup

Z kostí a so zeleniny uvaríme vývar. Na sucho upraženú múku zriedime vývarom, osolíme a povaríme. Precedíme a pridáme syrové halušky, ktoré vykrajujeme lyžičkou. Hotovú polievku zalejeme maslom.
Halušky: maslo vymiešame s vajcom, pridáme tavený syr aj postrúhaný tvrdý syr, 3 lyžice strúhanky a podľa potreby mlieko a petržlenovú vňať.


Potrebujeme

  • Hovädzie kosti
  • 1 cibuľa
  • mrkva, zeler
  • petržlen, kaleráb
  • soľ
  • korenie
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 20g hladkej múky
  • Halušky:
  • mlieko
  • petržlenová vňať
  • 20g masla
  • 1 vajce
  • 20g taveného syra Karička
  • 20g tvrdého syra Eidam

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov