Špenátovo vajíčková polievka so syrom

Špenátovo vajíčková polievka so syrom

Špenátovo vajíčková polievka so syrom

Tento recept nám posiela: Katarína z Prešova


náročnosť: nízka
čas: 45
porcie: 6

Postup

Do hrnca si dáme rozpustiť maslo. Poprášime ho múkou a spravíme zásmažku. Keď začína hnednúť, podlejeme vodou a premiešame. Pridáme mrazený špenát, bujón, soľ a korenie a necháme variť.

Polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Pred koncom pridáme pretlačený cesnak.
V hrnčeku si rozšľaháme vajíčka a vlejeme ich do polievky. necháme variť asi 5 minút a potom pridáme tavený syr. Miešame, kým sa syr nerozpustí.
Necháme ešte minútku/ dve vrieť a polievka je hotová.


Potrebujeme

  • 1 mrazený špenát
  • 2 vajíčka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 črievko Karička
  • 1 zeleninový bujón
  • trocha masla
  • 1 lyžica hladkej múky
  • soľ
  • čierne mleté korenie

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov