Zapekaná žihľava so syrom

Tento recept nám posiela: ĽUBOMÍR z Revúcej

náročnosť: nízka

čas: 40 min.

porcie: 4

Postup

Umyté výhonky žihľavy prevaríme vo vode. Vyberiem a necháme odtiecť. Vychladnuté nadrobno posekáme a chvíľu podusíme na časti masla. Pridáme múku, troška postrúhaného muškát. orecha, mlieko a ešte podusíme. Primiešame časť nastrúhaného syra, vyšľaháme vajcia, osolíme a vlejeme do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy. Posypeme zvyškom nastrúhaného syra a ešte trochou strúhanky. Pokvapkáme rozpusteným maslom. Zapekáme vo vyhriatej rúre 10 min. Podávame so zapečeným toastom a čerstvou zeleninou.

Potrebujeme

1000 g mladých výhonkov žihľavy
80 g masla
40 g hladkej múky
1 dl mlieka
100 g nasrtrúhaného syra
2 vajcia
muškátový oriešok, soľ
trocha strúhanky

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Zapekaná žihľava so syrom

Zapekaná žihľava so syrom

Postup

Potrebujeme

Kontakt