Šampiňónová polievka

Šampiňónová polievka

Šampiňónová polievka

Tento recept nám posiela: Dana z Michaloviec


náročnosť: nízka
čas: 45 minút
porcie: 6

Postup

Huby očistíme a nakrájame na kocočky. Orestujeme na masle a potom podlejeme trochou vody. K hubám pridáme na kocočky nakrájané zemiaky, bobkový list, celé korenie, rascu a varíme kým huby a zemiaky nezmäknú. Do polievky potom vmiešame vajíčko a dolejeme zvyšok vody. Nakoniec prilejeme smotanu a mlieko a pridáme Karička črievko. Polievku dochutíme soľou, korením a podľa chuti prilejeme trochu octu.


Potrebujeme

  • 150 g Karička črievko
  • 250 g čerstvé šampiňóny
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 3 ks zemiaky
  • 3 lyžice masla
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 ks vajíčko
  • 1,5 liter vody
  • 3 bobkové listy
  • 3 guľôčky celé čierne korenie + 3 guľôčky nové korenie
  • soľ
  • rasca
  • korenie čierne mleté
  • ocot

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov