Rybí koláč

Tento recept nám posiela: Olga z Košíc

náročnosť: vysoká

čas: 40 min.

porcie: 4

Postup

Rybu umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na menšie kúsky. Formu na koláč vytrieme maslom a vyložíme polovicou cesta, v 2 až 3 vrstvách aj s okrajom. Rúru vyhrejeme na 200 °C spodný aj horný ohrev. V hrnci roztopíme 2 PL masla, primiešame múku a pomocou metličky zapracujeme mlieko a Karička syr, ochutíme soľou a korením. Hrniec preložíme na dosku a pridáme tymian. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kocky. Premiešame ju s hráškom a spolu s nakrájanou rybou preložíme do formy. Pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Prelejeme omáčkou a navrch navrstvíme zvyšné cesto v 2 až 3 vrstvách. Potrieme zvyšným maslom a 35 minút zapekáme.

Potrebujeme

750 g rybích filiet
400 g štrúdľového cesta
2 PL hladkej múky
400 ml mlieka
100 g syra Karička
soľ
mleté čierne korenie
1čL nasekaného tymianu
1 mrkva
150 g hrášku
2 PL citrónovej šťavy
maslo na vytretie formy

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Rybí koláč

Rybí koláč

Postup

Potrebujeme

Kontakt