Šunkovo-syrové batôžky

Šunkovo-syrové batôžky

Šunkovo-syrové batôžky

Tento recept nám posiela: Patrik z Podbrezovej


náročnosť: stredná
čas: 180 minút
porcie: 4-6

Postup

Všetky ingrediencie zmiešame, vypracujeme cesto a necháme 2 hodiny v chlade. Rozváľkame, rozkrájame na štvorce a do stredu dáme kôpku plnky. Protiľahlé rohy štvorca spojíme a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Plnku si pripravíme z pomletej alebo nadrobno nasekanej šunky, ktorú zmiešame s Karička črievkom, ochutíme mletým bielym korením, nasekanou pažítkou a trochou mletej červenej papriky.
Pečieme 20 -25 minút pri 180 stupňoch.


Potrebujeme

  • 35 dkg polohrubej múky
  • 1 ks Palmarín
  • 1 ks Karička črievko
  • 1 KL prášku do pečiva
  • 1 dcl kyslej smotany
  • 1 KL soli
  • 15 dkg šunky
  • 1 ks vajce
  • pažítka
  • mleté biele korenie
  • mletá červená paprika

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov