Syrové košíčky

Syrové košíčky

Syrové košíčky

Tento recept nám posiela: Jana z Bratislavy


náročnosť: nízka
čas: 60 minút
porcie: 35-40

Postup

Zmiešame múku, jedno Karička črievko, 150 g tuku a vajíčko na tuhé cesto, ktoré odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu. Najlepšie je si cesto  prichystať deň vopred.
Následne cesto vtláčam do formičiek = košíčky o priemere 4,5 cm. Môžu byť aj väčšie/menšie, od priemeru formičiek závisí počet košíčkov, košíčky netreba vopred mastiť. Na priemer 4,5 cm vychádza 35-40 košíčkov. Pečieme pri 180°C do zlatista.
Po upečení hneď vybrať z formičiek a nechať vychladnúť. Medzi chladnutím si pripravíme plnky. Napríklad: 200 g masla vymiešať (ručne, nie mixérom!) s horčicou a jedným Karička črievkom. Plnku preložíme do vrecka s ozdobnou špičkou a tlačíme/striekame homolky plnky do košíčkov.
Ďalšia plnka: Karička črievko vymiešať s konzervou tuniaka, následne kávovou lyžičkou naplníme košíčky. Tuniak neprechádza cez ozdobnú špičku.

Ak máme v košíčkoch plnku už podľa chuti zdobíme kúskami šunky, syru, zeleniny a podobne. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 300 g Hladká múka
  • 2 ks Karička črievko maxi
  • 150 g tuku (maslo/HERA na pečenie)
  • 1 ks celé vajíčko
  • štipka soli
  • 200 g masla
  • 2 PL horčice
  • čierne korenie na ochutenie
  • šunka
  • tvrdý syr
  • uhorka
  • kápia
  • olivy
  • klobáska
  • petržlenová vňať

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov