Šalát s Karička grilovaným syrom, cuketou a chlebovou plackou

Šalát s Karička grilovaným syrom, cuketou a chlebovou plackou

Šalát s Karička grilovaným syrom, cuketou a chlebovou plackou

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou


  1. Šalátové listy umyjeme a osušíme.
  2. Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska.
  3. Na panvici zohrejeme olej a opečieme cuketu, otočíme a posypeme sušenými bylinkami.
  4. Karička syr typu Halloumi Klasik pokrájame na plátky a opečieme na panvici na rozpálenom oleji z oboch strán dozlata.
  5. Na suchej panvici opečieme píniové oriešky a slnečnicové semienka.
  6. Avokádo nakrájame na plátky.
  7. Šalátové listy premiešame s tekvicovým a olivovým olejom.
  8. Do misky vložíme šalát, avokádo, pór a podávame s Karička syrom typu Halloumi Klasik, cuketou a posypeme opraženými slnečnicovými semienkami a píniovými orieškami.
  9. Chlebovú placku pripravíme takto: zmiešame múku, jogurt, prášok do pečiva, soľ a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme na tenkú placku.
  10. Panvicu rozpálime, pokvapkáme olejom a chlebovú placku opekáme z oboch strán.
  11. Upečenú chlebovú placku posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou a pokvapkáme olivovým olejom.
  12. Hotový šalát podávame s chlebovou plackou.


Potrebujeme

  • Karička syr typu Halloumi Klasik
  • 100 g mix šalátových listov
  • 1 avokádo
  • 60 g póru
  • 2 PL tekvicového oleja
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 cuketa
  • 1 ČL sušených byliniek (oregano, tymian, bazalka)
  • 2 PL slnečnicových semienok
  • 2 PL píniových orieškov
  • žerucha
  • hrachové klíčky
  • Domáca chlebová placka
  • 140 g gréckeho jogurtu
  • 120 g hladkej špaldovej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • ½ ČL soli
  • olivový olej
  • petržlenová vňať

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov