Veľkonočná špenátová roláda

Veľkonočná špenátová roláda

Veľkonočná špenátová roláda

Tento recept nám posiela: Maria


náročnosť:
čas: 15 minút
porcie: 12

Postup

Do rozmrazeného špenátu vmiešame žĺtka, múku, pretlačený cesnak a soľ. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý pridáme do špenátového cesta. Takto pripravenú zmes roztrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 12 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Vajcia uvaríme na tvrdo, po vychladnutí ich olúpeme a nakrájame na malé kocky. Maslo vymiešame s Karička črievkom, pridáme vajcia a nadrobno posekanú cibuľu. Všetko premiešame a osolíme. Upečené cesto necháme chvíľu odpočinúť a potom ho zvinieme aj s papierom do rolky. Po vychladnutí ho rozvinieme, odoberieme papier a potrieme pripravenou plnkou. Roládu zrolujeme a dáme stuhnúť do chladničky. Podľa chuti môžeme do stredu vložiť papriku či kapiu. Potom ju krájame na kolieska. Dobrú chuť!


Potrebujeme

  • 400g mrazeného špenátu
  • 120 g polohrubej múky
  • 4 ks vajcia
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • olej
  • 125 g maslo
  • 1 ks Karička črievko
  • 1 ks cibuľa

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov