Karičková polievka s ryžou a špargľou

Karičková polievka s ryžou a špargľou

Karičková polievka s ryžou a špargľou

Tento recept nám posiela: Roman z Levíc


náročnosť: nízka
čas:
porcie: 2

Postup

Rozohrejeme olej vo veľkom hrnci. Pridáme nakrájanú cibuľu, osmažíme a pridáme citrónovú kôru. Potom pridáme suchú ryžu a miešame 3 minúty. Prilejeme vývar a privedieme do varu. Potom prikryjeme, znížime plameň a varíme 10 minút. Pridáme špargľu, špenát, muškátový oriešok a odkryté povaríme ešte asi 3 minúty alebo pokiaľ špargľa nie je al dente. Nakoniec pridáme polovicu črievka Karičky a polievku premiešame. Podávame ihneď. Dobrú chuť.


Potrebujeme

  • 2 nakrájané cibule
  • 2 lyžičky citrónovej kôry
  • 3/4 šálky guľatozrnnej ryže
  • 1/2 črievka Karičky
  • 0,75 l kuracieho vývaru
  • 200 g nakrájanej špargle
  • 2 veľké hrste nasekaného špenátu
  • 1/4 lyžičky mletého muškátového orieška
  • 2 PL olivového oleja

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov