Mrkvový krém s limetkovou šťavou

Mrkvový krém s limetkovou šťavou

Mrkvový krém s limetkovou šťavou

Tento recept nám posiela: Karička


náročnosť: nízka
čas: 35 min
porcie: 4
bezlepkový recept: Áno

Postup

Nakrájanú cibuľku orestujeme na olivovom oleji, pridáme nastrúhanú mrkvu a o chvíľu zalejeme vývarom.

Očistený a nastrúhaný zázvor pridáme do orestovanej zmesi, potom dusíme na miernom ohni 20 minút. Následne do zmesi pridáme Karičku a najemno ju rozmixujeme.
Polievku ochutíme šťavou z limetky a soľou, pridáme smotanu pre zjemnenie, prípadne môžeme zahustiť múkou, alebo rozriediť vodou. Polievku prevaríme a servírujeme s krajcom chleba.

Dobrú chuť 😉


Potrebujeme

  • 500 g mrkvy
  • 1 balenie Karička črievko 100 g
  • 1 limetku
  • 50 ml olivového oleja
  • 100 ml smotany
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • čerstvý zázvor
  • soľ

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov