Šampiňónová polievka s Karičkou

Šampiňónová polievka s Karičkou

Šampiňónová polievka s Karičkou

Tento recept nám posiela: Martin z Banskej Bystrice


náročnosť: nízka
čas: 25 minút
porcie: 6

Postup

Dáme speniť cibuľu a pridáme nakrájané sampiňóny. Restujeme na miernom ohni do sklovita. Pridáme červenú papriku, mleté korenie, rascu bobkový list, soľ a zalejeme vodou, potom pridáme nakrájané zemiaky a varíme 30 minút. Spravíme si zátrepku zo smotany a múky, pridáme do polievky s Karičkou. Varíme 10 minút, pridáme pažítku a hotovo. Podávame s domácim chlebíkom: 3hrnčeky hladká múka, 1/2 ČL droždie, soľ, rasca, 1/2 hrnčeka vody. Premiešame cesto (nemiesime) necháme kysnúť 12 hod. Rúru si vyhrejeme s liatinovým hrncom na 230 stupňov. Po 15 minútach hodíme cesto do hrnca, zavrieme pokrievkou a dáme piecť na polhodinu. Odokryjeme a pečieme ďalšiu polhodinu. Dobrú chuť! 😉


Potrebujeme

  • 250 g šampiňóny
  • 1 cibuľa
  • 2 zemiaky
  • smotana sladká
  • 1 ks Karička črievko
  • mleté korenie
  • mletá paprika
  • rasca
  • soľ
  • bobkový list

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov