Plnené šampiňóny

Tento recept nám posiela: Zuzana z Čierneho Balogu

náročnosť: nízka

čas: 10 minut

porcie: 2

bezlepkový recept: Áno

Postup

Šampiňóny umyjeme a odstránime nôžky. Klobúčiky uložíme do zapekacej misy. Nôžky nakrájame nadrobno a vložíme do misky. Pór tiež nakrájame a vložíme k nôžkam. Vajíčka pridáme do misky a poriadne vymiesame s koreninami. Slaninku nakrájame na malé kocky a opražíme na panvici. Keď je zlatistá, pridáme suroviny z misky. Osmažíme na panvici, no nie do tuha. Polotuhou zmesou plníme klobúčiky. Prikryjeme alobalom a pečieme v rúre na 180stupnoch cca 35 minút, alebo kým zmes v klobúkoch nestuhne. Chvíľu ešte odkryté vyredukujeme. Necháme trochu, alebo úplne vychladnúť. Kým jedlo vychladne, pripravíme si dip. Zmiešame Karicku s nadrobno posekaný medvedím cesnakom dopenista a pred podávaním navŕšime na upečené klobúčiky. Dobrú chuť 🙂

Potrebujeme

6 šampiňónov na grilovanie - veľké
Pór alebo jarnú cibuľku, prípadne inú (nemusí byť)
6 vajec
Morská soľ
Mleté korenie
Karička v črievku
Slanina
Medvedí cesnak

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

Plnené šampiňóny

Plnené šampiňóny

Postup

Potrebujeme

Kontakt