Šošovicový šalát s grilovaným syrom typu halloumi

Šošovicový šalát s grilovaným syrom typu halloumi

Šošovicový šalát s grilovaným syrom typu halloumi

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou

náročnosť: nízka
čas: do 30 minút

Postup

  1. Šošovicu prepláchneme a dáme variť podľa návodu na obale tak, aby sa nerozvarila.
  2. Cherry paradajky uložíme na plech, pridáme 1 PL olivového oleja a dáme piecť do rúry na gril program približne 20 minút.
  3. Na panvici zohrejeme olej, syr typu halloumi nakrájame na kocky a opečieme z každej strany.
  4. Cibuľu nakrájame na menšie kúsky a opečieme na oleji.
  5. Škrabkou na zeleninu nakrájame cuketu na pásy a opečieme spolu s cibuľou.
  6. Dresing pripravíme takto: Avokádo rozpučíme vidličkou, pridáme biely jogurt, olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, biele korenie a všetky suroviny spolu zmiešame do hladkej konzistencie.
  7. Precedenú šošovicu zmiešame s cibuľou, cuketou, cherry paradajkami, syrom typu halloumi a pokvapkáme dresingom.
  8. Podávame s mikrobylinkami.

Potrebujeme

  • 200 g Karička Syr na gril typu halloumi chutný klasik
  • 1 hrnček šošovice
  • 1 a ½ šálky vody
  • 2 ks bobkového listu
  • 3 PL olivového oleja
  • 340 g cherry paradajok
  • 1 červenú cibuľu
  • ½ ČL sušeného oregana
  • 1 cuketu
  • soľ
  • čierne korenie
  • Dresing:
  • ½ avokáda
  • 1 PL bieleho jogurtu
  • 1 ČL olivového oleja
  • ½ ČL citrónovej šťavy
  • soľ
  • biele korenie

Kontakt

info@karicka.sk

+421 918 701 744 (Po–Pia od 9.00 do 16.00)

www.bel-slovakia.sk

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov

©2024 Syráreň Bel Slovensko, a. s. Sledujte Karičku na Facebooku