Tortilla s Karička grilovaným syrom, tzatziki a batatovými hranolčekmi

Tortilla s Karička grilovaným syrom, tzatziki a batatovými hranolčekmi

Tortilla s Karička grilovaným syrom, tzatziki a batatovými hranolčekmi

Tento recept nám posiela fanúšik varenia s Karičkou


  1. Bataty očistíme a nakrájame na rovnomerné hranolčeky. V miske zmiešame hranolčeky s olivovým olejom a primiešame koreniny: rozmarín, mletú červenú papriku, sušený cesnak a soľ.
  2. Hranolčeky poukladáme na papier na pečenie a pečieme v rozohriatej rúre na 220 °C 20 minút, otočíme a pečieme ďalších približne 5 minút.
  3. Tzatziki spravíme takto: uhorky očistíme, nastrúhame na strúhadle, primiešame jogurt, pokrájaný kôpor, pretlačený cesnak a  citrónovú šťavu.
  4. Uhorky nakrájame na mesiačiky, cherry paradajky na kolieska a cibuľu na drobné kúsky.
  5. Karička syr typu Halloumi Bylinky nakrájame na plátky a opečieme na zohriatom oleji z oboch strán.
  6. Na tortillu natrieme tzatziki, poukladáme uhorky, cherry paradajky, cibuľu a chrumkavý Karička syr typu Halloumi.
  7. Hotovú tortillu zrolujeme a podávame s batatovými hranolčekmi.


Potrebujeme

  • 200 g Karička syr typu Halloumi Bylinky
  • cherry paradajky
  • tortilly
  • olivový olej
  • červená cibuľa
  • Tzatziki
  • 150 g uhoriek
  • 140 g gréckeho jogurtu
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • vetvička kôpru
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Batatové hranolčeky
  • 500 g batatov
  • 1 ČL sušeného rozmarínu
  • ½ ČL soli
  • ½ ČL mletej červenej papriky
  • 2 PL olivového oleja
  • ½ ČL sušeného cesnaku

Dohľad nad ochranou osobných údajov (v zmysle § 44 zákona č. 18/2018 Z.z a NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2016/679) vykonáva v našej spoločnosti ZODPOVEDNÁ OSOBA: p. Bc. Katarína PAVLOVÁ, emailový kontakt: zo@eurotrading.sk na ktorú sa môže obrátiť každá dotknutá osoba, ktorej osobné údaje sú spracúvané v našej spoločnosti.

Nastavenia cookies
Ochrana osobných údajov